Despiece

Original local de cocina de mercado que recrea una carnicería, con ganchos, cuchillos y azulejos blancos. El sitio en la calle Ponzano es pequeño, llegando a ser agobiante si se llena. El precio excesivo, la calidad es buena y preparación de la comida está cuidada.
Hay bastantes camareros y atienden rápido, local de moda. Mucho ejecutivo, mucho chico, algun turista.